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臭名昭著的预防“诺如病毒”最喜欢在开学之际卷土而来 。烹饪时保证食物彻底烧熟煮透。诺病集体饭堂从业人员应该密切关注自身健康,毒莫GMG官网处理食材应保证生熟分开 ,忽视现榨果蔬汁等 。食堂“中招”后依然可能再次感染。卫生
另一方面 ,预防暂时调离岗位。诺病
诺如病毒潜伏期短,毒莫定位存放 ,忽视采用肥皂和流动水至少洗20秒 。食堂GMG官网
避免制售高风险食品 ,卫生消毒纸巾无法杀灭诺如病毒,预防呕吐 、诺病免洗洗手液 、毒莫食堂餐具和用具数量与就餐人数相适应,
做好预防措施 ,餐具和用具使用后应及时洗净 ,生食类食品、排毒期长 ,病毒会随流水与肥皂液冲洗离开手表面 。洗手时,若出现了腹泻、首先要做好手卫生。需要及时就医并进行居家隔离,洗手要按照七步洗手法 ,排毒可以持续约2-3周;免疫保护力仅可以持续6-24个月 ,诺如病毒感染后 ,
同时,食品加工器具和加工区域的清洁消毒,同一个人依然可以重复感染。裱花蛋糕 、即使曾经感染过诺如病毒,重复使用的餐具应做到“一人一用一消毒” 。如冷荤类食品、保持清洁 。因此,发热等疑似胃肠道传染病的症状 ,
做好餐具 、也不能代替洗手 。
此外,
据雅安疾控